东昌府讯 为进一步保障师生饮食安全,守好校园食品安全防线,3月17日,市委常委、秘书长刘昌松来我区就校园食品安全工作进行专项检查。区委常委、办公室主任王睿,副区长胡瑞恒参加。
刘昌松先后到聊城市第一实验学校、东方双语小学检查了食堂各个操作车间的情况,详细询问了食堂的就餐流程、食材的来源渠道、每个环节的消毒、食品留样及各项规章制度落实情况。同时,也对食材清洗区、加工区、烹饪区等进行了卫生检查,了解餐具的清洗消毒情况,督促工作人员要及时做好清理、消毒工作。
刘昌松充分肯定了两所学校对校园食品安全的重视,他指出,校园食品安全无小事,要不断提高食品安全防范意识,强化食品安全主体责任意识,层层落实安全责任制,定期开展校园食品安全自查工作,努力为广大师生营造一个安全、文明、和谐有序的就餐环境。
记者 | 郭龙君 于继镔
编辑 | 李念辉
审核 | 李学成