中国是个小麦种植大国，每年的小麦产量与种植面积都在不断升高，其在我国农业的发展过程中占据着重要作用。长期以来，强筋小麦一直都是我国小麦市场中的缺口，因此近年来都以这为重点目标，研发小麦新品种，而中麦578就是其中一个。近日，为了进一步确认中麦578的产量表现，河南、安徽、江苏、河北、山东等省陆续举行了中麦578实打实收活动。活动表明，中麦578在各地实打实收活动中大面积产量接近高产品种，既优质强筋又高产稳产的特性符合产业的需求，受到企业的高度认可。

小麦

其中，河南焦作地区沁阳市百亩方平均亩产730.1公斤，高产攻关田亩产785.2公斤；新乡市新乡县千亩方平均亩产625.8公斤；阜阳市颍上县和济南市章丘区高产攻关平均亩产分别为745.6和718.5公斤；河北省邢台市金沙河农作物种植专业合作社种植的860亩平均亩产600.1公斤，与当地高产品种持平，较优质主栽品种平均增产9%。安徽、上海、河北相关公司分别就中麦578优质麦收购意向签订了订单协议。

中麦578由中国农业科学院作物科学研究所和棉花研究所合作，历时20年选育而成，已经通过河南省品种审定，并正在参加黄淮南片生产试验和黄淮北片第2年区域试验，有望于2019和2020年底分别通过相应区域国家审定。根据多年多点试验和大面积展示示范，该品种表现高产早熟抗倒伏、抗病抗逆适应性广、优质强筋且品质稳定等突出特点。区域试验中比对照平均增产3%左右，大面积示范与周麦18和济麦22产量持平；比对照平均早熟2天，为玉米早播奠定基础，有利于全年丰收；抗倒伏，籽粒常年千粒重50克以上，外观商品性好。兼抗条锈、叶锈和白粉病，赤霉病中等偏轻，较耐穗发芽，灌浆速率快，耐高温，抗冬季冻害和春季低温。该品种平均蛋白质含量14.7%，吸水率60%，稳定时间18分钟，延展性163毫米；面包体积1000毫升、评分90分，面包品质达到进口优质加麦水平。

来源：第一农经