此次行动重点打击整治贩卖走私肉、冻肉行为，严查销售、存储无合法进口证明、无检验检疫证明的肉及肉制品。行动中，执法人员仔细检查经营单位的合法资质、进货查验记录、肉品的包装、标签标示、是否超过保质期、能否提供检验检疫报告和供货方资质等内容，进一步掌握经营者销售、存储的肉及肉制品来源情况。对在售、储存的无合法证明、过期、不合格肉及肉制品坚决予以查扣，并按来源不明货物及时进行处置。
检查过程中，执法人员还耐心对经营者进行宣传引导，强化他们守法经营意识，履行主体责任义务，保证经营的肉制品符合食品质量安全标准。通过专项整治行动，进一步预防了肉制品市场安全风险，有效震慑了肉制品走私等违法行为。
采访：区市场监督管理局综合执法一队中队长 付鹏（下一步，我们区市场监管局将进一步加强走私肉及肉制品整治工作，规范经营走私肉及肉制品行为，为全区广大市民提供健康放心的肉及肉制品消费环境。）
记者：肖文
