对于莘莘学子来说，6月是一个具有重要意义的月份，几年的学习成果将在这个月得到检验和展现。2019年的高考即将到来，为了保障广大考生饮食安全，以最好的状态备战考试，区市场监管局近日进入了护航高考食品安全监管模式，周密部署，加强校园食品安全监管，严格检查，保障考生饮食消费安全。
6月3日，记者跟随区市场监管局执法人员来到高考聊城二中考点，重点检查了食品的进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况，督促学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关，切实保障学生就餐安全。区市场监管局的执法人员还来到高考餐饮接待单位光岳宾馆，仔细检查了各高考餐饮接待单位的食品
原料采购、原料贮存、加工制作、餐用具消毒、食品留样等情况。在检查中执法人员反复强调，餐饮单位负责人要严格落实食品安全第一责任人责任，要加强餐饮食品卫生安全管理、严把原料采购关、合理搭配营养、规范操作程序，确保万无一失。
高考在即，区市场监管局将继续充分发挥守护食品安全的职能作用，加大日常监督检查力度，对发现的问题和隐患，督促相关单位和人员一一整改到位，为今年高考圆满完成提供食品安全保障。
