对减肥的渴望和持续的饥饿感往往让减肥者十分挣扎。为了减肥,减肥者需保持热量不足的饮食状态,身体燃烧的能量必须比消耗的能量多得多。因此,人们往往会因为吃得比平时少,而感到强烈的饥饿感。吃一些低热量又能顶饿的食物,对减肥将很有帮助。
《800个减肥饮食计划》杂志专家迈克尔·莫斯利博士分享了帮助减肥时抵抗饥饿的最佳方法。人们在进食含糖或碳水化合物比例为主的一餐后,体内血糖水平将快速上升再下降,从而感到饥饿。这时,每天摄入50克—70克的蛋白质可以帮你抵抗饥饿感。我们可以从肉类或鱼类或者豆类中获取蛋白质,但必须吃得比普通人更多。
人体肌肉和各种基本代谢过程都需要蛋白质,同时身体消化蛋白质的速度较慢。富含蛋白质的食物有助于减少体内的“饥饿激素”,同时促进几种“饱腹激素”的分泌。因此,计划减肥的人常推荐吃高蛋白食物,而推荐的蛋白质含量也因人而异,往往取决于包括个人体重在内的许多因素。
当你间歇性禁食时,防止饥饿的最好方法是食用类似于代餐奶昔的食物。代餐奶昔通常含有高蛋白,可以让人们长时间保持饱腹感,通常是计划减肥的人的头号选择。
杏仁等坚果含有丰富的营养和健康脂肪,也是一项不错的选择。有些减肥者觉得坚果中含有大量的热量而避免食用这些食物,但坚果可以让你感觉更饱,并且延长饱腹感的时间,减少对其他零食的需求,起到控制热量摄入的作用。
除外,其他富含蛋白质的食物包括希腊酸奶、豆类、鸡蛋以及鸡肉等肉类,都可以在减肥时顶饿。
来源:生命科学